Madrenatura Agricoltura Naturale

Dalla terra solo il buono, per la terra solo il meglio

ENTRA

Dalla terra solo il buono, per la terra solo il meglio

Vogliamo restituire a Madre Natura la protezione che da sempre ha donato agli esseri umani

Questo il motivo per cui abbiamo scelto di intraprendere la strada dell'agricoltura naturale, ecologica e sostenibile, a basso impatto ambientale, attraverso la cura e l'attenzione per l'ambiente

L'agricoltura naturale

L'agricoltura naturale è un metodo di produzione agricola (vegetale ed animale) che non utilizza prodotti di origine chimica nelle varie fasi di produzione ed allevamento. Mangiare in modo sano e salutare rispettando l'ambiente e se stessi, salvaguardare i prodotti tipici, promuovere la vendita diretta ed il km0. Lo facciamo proponendovi i nostri ortaggi e la nostra frutta presso il nostro punto vendita nel centro storico di Napoli, promuovendo i gruppi di acquisto solidale, e attraverso il nostro emporio on line di frutta e verdura con consegna a domicilio.

Madrenatura, il naturale a casa tua

alimenti naturali | frutta e ortaggi | farine integrali | patè e conserve | sott'oli e confetture
con ingredienti naturali e senza conservanti

Da oggi è possibile ricevere frutta e verdura completamente naturali,
fresca e di stagione, anche a domicilio!

Crema piccante di zucchine alla maggiorana

Piatto vegetariano senza uova, latticini e glutine.
Ingredienti per 4 persone

1 kg di zucchine lunghe e dritte
1 grossa cipolla rossa
3 cucchiai colmi di maggiorana fresca
50g di radice fresca di zenzero
2 spicchi d'aglio
mezzo cucchiaino di chili (o peperoncino) in polvere
2 cucchiai d'olio
sale q. b.

Preparazione
Tagliate le zucchine in 3-4 pezzi e mettetele in pentola con la cipolla divisa in 4, l'aglio privato dell'anima, i due terzi della maggiorana e il sale. Coprite appena con acqua fredda e cuocete per 7 minuti da quando bolle. Raccogliete gli ortaggi con la schiumarola e trasferiteli nel frullatore senza brodo di cottura. Frullateli fino a ottenere una crema molto densa che verserete in un tegame. Pelate lo zenzero, tritatelo e aggiungetelo alla crema insieme al chili e all'olio. Scaldate il tutto per 1 minuto, quindi servite guarnendo i piatti col resto della maggiorana. Questa crema può essere arricchita da anelli di cipolle appena infarinati e fritti e/o da crostini di pane raffermo tostati o fritti. Si può servire anche fredda, accompagnata da dadini di verdure crude di stagione, quali carote, peperoni, sedani.

Madrenatura Agricoltura Naturale
Azienda Agricola Naturale di Marialuisa Squitieri

Via XXIV Maggio 466, Poggiomarino (Na)
Punto vendita: Via S.Chiara 30, Napoli
P.IVA 06483851215

Contatti

081 19179334 / 339 7739126 / 320 6285611
081 8651885
infomadrenaturabio.it / ordinimadrenaturabio.it


© 2017 Azienda Agricola Madrenatura. All rights reserved.

Torna Su